猪肝炒土豆片的做法(阳痿早泄食谱)
猪肝炒土豆片的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜 , 不一定要看猪肝炒土豆片视频才能学会 , 但怎么做猪肝炒土豆片最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道猪肝炒土豆片吧 。
材料:猪肝150克 , 土豆250克、胡萝卜、嫩白菜各50克 。花生油3大匙 , 绍酒1大匙 , 11小勺 , 精盐1/2小勺 , 味精1/3小勺 , 花椒面、蒜蒜片、末末各少许 。
猪肝炒土豆片做法:1、猪肝切成小薄片;土豆切薄片 , 用凉水泡一会 , 捞出下沸水焯烫透 , 捞出投凉 , 沥净水分;胡萝卜切成“象眼”片 , 白菜叶切小块 , 再分别焯烫透 , 捞出备用 。
2、炒锅上火烧热 , 加适量底油 , 用葱、姜、蒜、花椒面炝锅 , 放入猪肝片煸炒至变色 , 烹绍酒 , 快速加入土豆片、胡萝卜片、白菜叶 , 烹醋 , 加精盐翻炒 , 再加入味精翻拌均匀 , 出锅装盘即可 。
小诀窍:【猪肝炒土豆片的做法(阳痿早泄食谱)】特点
鲜嫩爽口 , 美观新颖 。
大师叮咛
炒猪肝要旺火速成 , 否则易质老 。
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