蒸马蹄的做法(荸荠)

蒸马蹄的功效与作用:降血压、促进生长发育、整肠通便、消热解毒、降压防病
蒸马蹄的食材和调料:【蒸马蹄的做法(荸荠)】马蹄1斤
教您蒸马蹄的家常做法 , 蒸马蹄怎么做好吃1.菜场买到新鲜马蹄1斤
2.回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头
3.入锅隔水蒸15分钟即可
小贴士荸荠的功效:
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的 , 能促进人体生长发育和维持生理功能的需要 , 对牙齿骨骼的发育有很大好处 , 同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢 , 调节酸碱平衡 。因此荸荠适于儿童食用 。
荸荠是寒性食物 , 有清热泻火的良好功效 。既可清热生津 , 又可补充营养 , 最宜用于发烧病人 。它还具有凉血解毒 , 利尿通便 , 化湿祛痰 , 消食除胀等功效 。注意事项:
1、儿童和发烧病人最宜食用 。每次10个左右 。
2、荸荠不宜生吃 。因为荸荠生长在泥中 , 外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫 , 所以一定要洗净煮透后方可食用 。而且煮熟的荸荠更甜 。
3、荸荠属于生冷食物 , 对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合 。

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