干煸土豆条的做法(水肿食谱)
干煸土豆条的功效与作用:补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
干煸土豆条的食材和调料:土豆干红辣椒葱蒜瓣花椒粉孜然粉辣椒粉生姜粉生抽盐鸡精
教您干煸土豆条的家常做法,干煸土豆条怎么做好吃1.土豆洗净去皮 。
2.将土豆切成1厘米粗,5厘米长的条 。
3.将土豆条浸泡在盐水里半小时,然后取出晾干 。
4.葱花,蒜瓣,干红辣椒丝 。
【干煸土豆条的做法(水肿食谱)】5.不粘锅烧热,加入比平时多一点点的油,下入土豆条 。
6.煎至土豆条变金黄色,质地变熟,盛出备用 。
7.锅继续烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香 。
8.下入葱花和干红辣椒丝爆香 。
9.下入土豆条翻炒 。
10.撒入适量花椒粉,生姜粉,孜然粉,辣椒粉 。
11.调入一勺生抽,翻炒均匀 。
12.最后撒入适量盐,鸡精调味即可 。
小贴士1,如果想要省时省力,可直接购买超市里的速冻薯条 。
2,虽然油炸的土豆条在口感上可能更佳,但是油量很大,不是很健康,简易家庭制作还是用煎的方法 。
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