鸡块烧土豆的做法(土豆)

鸡块烧土豆做法简单是土豆做法大全的常见菜 , 不一定要看鸡块烧土豆视频才能学会 , 但怎么做鸡块烧土豆最好吃 , 跟着的做法图解来做这道鸡块烧土豆吧 。
鸡块烧土豆的介绍:
周日休息在家 , 我就没再去老妈家蹭饭 , 中午带儿子上课回来 , 给他做了鸡块烧土豆 , 他最爱吃的美味之一 , 就这一个菜 , 他吃了两碗饭 , 问他还要别的吗 , 答曰啥也不要 , 就这个!
鸡块烧土豆的食材和调料:
鸡块300克土豆两个花生油白糖料酒老抽生抽胡椒粉葱姜蒜
教您鸡块烧土豆的家常做法 , 如何做鸡块烧土豆才好吃
一、鸡块洗净控干水分 , 土豆切滚刀块 , 葱姜蒜切末
二、锅内放油 , 加少许白糖慢慢烧热至糖变红
三、放入鸡块翻炒上色
四、加入胡椒粉、酱油炒匀
五、放入土豆块、姜蒜末翻炒
六、填汤没过原料 , 大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂 , 汤汁收浓入味 , 撒上葱花即可
家常美食小贴士:
【鸡块烧土豆的做法(土豆)】一、山茶的鸡块是从超市买的绿鸟鸡 , 已经加工成半成品的袋装食品 , 回家只要洗干净就可以下锅了 , 非常省事 , 味道也不错 , 比普通肉食鸡的味道要更香一些 。二、俺烧鸡块通常先炒糖色 , 这样烧出来的鸡块色泽好看还好吃 。三、酱油俺用了两种 , 一种是老抽 , 上色用的 , 品质好的老抽 , 放几滴就可以达到上色的效果;生抽是用来调味的 。山茶家不管老抽还是生抽都是特级产品 , 钱花在这上绝对不白花 , 美味就是这样调出来滴!四、炖菜的时候一定要中小火慢慢烧 , 这样炖出来的菜才入味 。看看吧 , 是不是很让你有食欲?这个俺还是用手机拍滴 , 俺发现用手机拍的效果似乎不比相机差多少呢 , 看来俺的相机该淘汰了 , 能有一个单反相机是我目前最大的梦想 , 但愿下一个纪念日老公能帮我实现!说到这里 , 俺又心里没底了 , 一让老公给俺买东西 , 老公就说咱家的钱都在你手里 , 想买啥就自己买呗!话虽然说的没错 , 可是自己买的跟老公买的就是不一样啊 , 你们说是不是?自从这个锅来到我家 , 每次用它做菜 , 连锅一起端上桌就成了习惯 , 虽然是老公偷懒的招数 , 但也得到俺滴认同 , 被保留下来啦!看看我儿子的吃相吧 , 对着一口比他的脸大两倍还多的锅 , 吃的多过瘾呀!

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