杏仁玉枣的做法(肺调养食谱)

杏仁玉枣的做法简单是肺调养食谱的常见菜,不一定要看杏仁玉枣视频才能学会,但怎么做杏仁玉枣最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道杏仁玉枣吧
菜系及功效:肺调养食谱 补血食谱 便秘食谱 咳喘食谱 益智补脑食谱
口味:甜味      工艺:煮
杏仁玉枣的制作材料:
主料:糯米200克,芋头300克,甜杏仁100克,枣(干)150克,金糕50克
辅料:杏仁露5克,白砂糖250克
教您杏仁玉枣怎么做,如何做杏仁玉枣才好吃
1.大枣提前浸泡,洗净,去核;
2.芋头洗净;
3.大枣装碗内,加少许清水,和芋头一起,旺火蒸约20分钟;
4.取出枣后,碾碎,制成枣泥;
5.芋头取出,剥去外皮,碾成芋泥;
【杏仁玉枣的做法(肺调养食谱)】6.用枣泥搓成杏核形,芋泥成枣形包住,制成玉枣,放碗内;
7.糯米、杏仁一起磨成糊状;
8.取一无油净锅,入清水750毫升,入白糖,烧开;
9.徐徐下入米糊,煮成羹状,撒点杏仁露,浇在玉枣碗中;
10.撒上刻成梅花形金糕片即成 。
小帖士-健康提示:补血,止咳,润肺,健脑 。
小帖士-食物相克: 芋头:芋头忌于香蕉同食 。
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食 。

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