青菜香干包的做法(青菜)
青菜香干包做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看青菜香干包视频才能学会,但怎么做青菜香干包最好吃,跟着的做法图解来做这道青菜香干包吧 。
青菜香干包的介绍:做了几个月的家庭煮妇,一个朋友想做电子商务,组建团队,邀我加入 。还在纠结中,以后如果上班的话,就不会那么频繁地发博了 。前天包的饺子,多了馅儿,所以发了点面团做了点包子 。前不久做过一次包子,发面发的不成功 。所以这次总结了经验教训,做出来的包子,果然松松软软的,一点都不输外面包子铺卖的包子 。最近真的是脑子不够用,越来越老龄化了,最后一批的包子,明明记得关火了呀,等我看了会电视进厨房准备把包子端出来的时候,发现根本就没关火,导致最后一批的包子,青菜给焖黄了 。教训啊教训 。这次的包子啊,做得小了点儿 。2个下去,几乎没感觉啊 。
青菜香干包的食材和调料:1(A馅儿)青菜 香干 肉糜 盐 鸡粉 生姜粉 料酒 麻油 现磨黑胡椒
青菜香干包的食材和调料:2(B包子皮)面粉250克 30度左右的温水135克 酵母3克 糖10克 色拉油5克
青菜香干包的的家常做法,青菜香干包怎么做好吃一、将酵母用30度左右的温水调开
二、将面粉,糖,色拉油放一起,倒入调好的酵母水,将面粉调成粉絮状
三、将粉絮状的面粉,揉成三光面团
四、找个密封的大的容器,里面放入40度的温水,放上蒸架,将揉好的面团置于上面后,盖上湿的毛布,密封起来,发酵至少40分钟左右
五、将发酵好的面团,搓成长条,切成等份的剂子
六、用擀面杖擀成中间厚四击簿的圆形坯子
七、包入馅料,褶成皱褶
八、将包好的包子,继续放入刚才的密封容器中进行二次发酵,时间大约20分钟左右
九、将发好的包子,置于蒸锅上,大火煮开后,转小火煮7分钟(不要多蒸,否则青菜会发黄)
十、蒸好后,不要立即开锅,继续焖个3-5分钟 。以防包子回缩
【青菜香干包的做法(青菜)】
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