春虾炒三白的做法（冠心病食谱）
春虾炒三白的做法简单是冠心病食谱里的常见菜，不一定要看春虾炒三白视频才能学会，但怎么做春虾炒三白最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道春虾炒三白吧
菜系及功效：鲁菜 肾调养食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 工艺：清炒
春虾炒三白的制作材料：主料：对虾200克,白果（干）75克,茭白75克,百合75克
调料：大葱8克,姜7克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,植物油50克
春虾炒三白的特色：红白相间，光亮悦目，味清鲜脆嫩，系酒席的上乘佳肴 。
春虾炒三白的做法：1.白果（水发）、鲜百合、茭白用油水焯出 。
2.大虾去头部沙袋，挑去脊部沙线，切成段 。
【春虾炒三白的做法（冠心病食谱）】3.勺内加植物油烧热，加入葱姜末炒香，加入虾段翻炒，加调料炒至八成熟，加入三白、盐、味精翻炒，加入高汤，用水淀粉勾稀芡，淋香油出勺 。
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