鲜拌三丝的做法（糖尿病食谱）
鲜拌三丝的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜 ， 但怎么做鲜拌三丝最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道鲜拌三丝吧
菜系及功效：水肿食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 工艺：拌
鲜拌三丝的制作材料：主料：西瓜皮200克,黄瓜400克,冬瓜200克
调料：盐10克
鲜拌三丝的做法：
1. 将西瓜皮去外皮后切片；
2. 冬瓜去皮切片；
3. 黄瓜去除瓜瓤 ， 洗净切片；
4. 将西瓜、冬瓜、黄瓜在开水锅内稍烫捞起；
5. 放入适量盐调味即可食用 。
健康提示1. 具有清热利湿、减肥之效；
2. 西瓜皮性凉味甘 ， 能清暑解热、止渴；
3. 冬瓜性凉味甘 ， 能利水消肿；
4. 黄瓜性凉味甘 ， 可除热利水 ， 解毒；
5. 黄瓜含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质和纤维素 ， 能降低血液中的胆固醇；
6. 该菜清淡鲜脆 ， 能够有效低胆固醇；
【鲜拌三丝的做法（糖尿病食谱）】7.做为食疗的西瓜 ， 一般不宜经过冷藏 ， 否则不但没有疗效 ， 对小孩子及老人等肠胃较弱及脾虚乏人还会有伤害 。
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