大米米油的熬法
【大米米油的熬法】 在熬大米米油的时候 , 可先将电磁炉上的专用锅清洗干净 , 将准备好的大米放在锅中 , 加水清洗几次后放入锅内 , 再加入适量的水 , 将电磁炉调整到1600W , 熬20分钟 , 接着将电磁炉调到1200W , 熬15分钟 , 冷却10分钟就能得到米油 。
大米米油熬法
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在熬大米米油的时候 , 先将电磁炉专用锅用清洗刷洗干净 , 再放在电磁炉上 , 向锅内加入适量的饮用水 , 但不宜过多 , 一般到锅内的四分之一处就差不多 , 再用盖子封上就可以 。
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然后在锅内放入一些大米 , 最好以质量好点的米为主 , 在锅内用清水将大米清洗几次 , 还要用手搓洗干净 , 将里面的杂质和残渣清理出去 , 再将洗好的大米放在专用锅上 , 再加入一些的水 。
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同时加入的水不宜过少 , 否则就容易糊锅 , 最好加至高于大米2~3公分左右 , 将电磁炉调整到1600W , 熬20分钟 , 接着将电磁炉调到1200W , 熬15分钟 , 当电磁炉停止后 , 将熬的米汤自然冷凉10分钟 , 这时米油就成功了 。
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