代表过年最有意义的有什么小吃呢？
我的家乡是日照莒县 来看看我家乡的过年吃啥
莒县隶属于山东省日照市，它历史悠久，乃千年古县，曾是春秋时期莒国都城所在地 。那么莒县的特色名吃有哪些呢？今天小编为大家带来了莒县十大特色小吃，一起来看看吧 。
10.莒州肉冻
猪头、猪皮、猪蹄等熬制而成，其营养可与熊掌媲美，常吃有“和血脉，润肌肤”的作用。
9.福星三宝
福星三宝是包含了宝肚、五花肉、黑黄咸鸭蛋，宝肚色泽红润、上口鲜香、风味独特，用当地散养的山猪前腿腱子肉为主要原料制成；五花肉则精选本地散养土猪五花肉为原料，辅以秘制佐料，明火无烟烤制，色泽金黄、肉质鲜嫩、味道醇香、肥而不腻；黑黄咸鸭蛋精选本地清明前鲜鸭蛋，采用祖传秘制配方，配以香椿、大料、优质食盐等，经七十八天腌制而成 。其蛋黄“红、沙、油”，蛋白“鲜、细、嫩”，风味鲜美、营养丰富、老少皆宜 。
8.闻鸡起舞
闻鸡起舞是莒县的一道特色美味，其选用散养的小笨鸡，用20多种调料卤制而成，卤制的烧鸡可补虚养身，健脾开胃，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱，是一款既美味又进补的美食 。
7.莒县大饼
莒县大饼是莒县久负盛名的地方土特产，因其个头大而得名 。其已有几百年的制做历史，还被确定为省级非物质文化遗产 。它可以炒着吃，还可以烩着吃，是当地人的主要食品 。
6.莒县全羊汤
莒县全羊汤承载着“姑幕”丰厚的文化底蕴，那缕缕飘香的“玉液”，闻之心旷神怡，饮之七窍通达，不禁令人生发“天上人间之美味，尽在莒县全羊汤”之感慨 。
5.莒州全羊
莒州全羊采用大锅炖煮，汤汁浓郁，肉质肥美，调料丰富，不仅被周边大众所喜爱，就连文艺界的唐爱国、陈佩斯等名角均对此赞赏有加 。
4.莒国八喜龙包
莒国八喜龙包继承了“莒国笼包”的传统精髓，在生产中讲究真材实料，追求原汁原味，地道纯正 。其选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料，清香纯正、油而不腻 。
3.涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面条最著名的有高家和黄家面锅，在清朝末年，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的这一莒县名吃，凡是品尝过的商客吃过后都赞不绝口
2.文心冰凉银杏
文心冰凉银杏是用浮来山三千余年的银杏树结出的果实，然后配上银耳、冰糖制作的一款甜菜 。
【代表过年最有意义的有什么小吃呢？】1.乌鱼蛋
乌鱼蛋是日照独有的海珍品，曾是历代皇帝的御膳佳品 。乌鱼蛋是日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，乳白色，呈卵状，经过厨师之手，可以加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食品 。
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其他网友观点坐标重庆，最能代表年味的美食是腊肉，最能代表年味的小吃是炸圆子 。川渝地区的过年餐桌上有不少圆子，有蒸糯米圆子，有炸肉圆子，但这两者属于正席上菜品；有炸豆腐圆子，有炸红薯圆子，这两者可列入小吃行列 。
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炸圆子在过年期间是有着吉祥的文化意义的，象征着团团圆圆、圆圆满满、甜甜蜜蜜、红红火火 。农村老家吃得最多的是炸红薯圆子，做法跟糖油果子比较像，红薯蒸熟后捣碎加入汤圆面、白糖和匀，搓成汤圆状入油锅炸，因为红薯淀粉比较重且加了白糖，特别容易炸糊 。炸红薯圆子是个技术活，要求对火候把握要极其精准，炸好后可直接吃就行 。还有个简装版的，直接用汤圆面炸圆子，跟麻圆差别不大 。
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豆腐圆子是咸鲜味，老豆腐捣碎和面粉，加菜油、食盐、葱姜等调料，也可以加肉末，外酥里嫩，咸鲜浓郁，热吃是一种滋味，冷食又是另一种味道 。我个人更喜欢豆腐圆子，毕竟爱咸鲜味食物胜过甜食 。
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以前在农村的时候每年过年都能吃到，即便是自己家不做到叔伯兄弟家团年也能吃到，定居城市后相对就没那么容易吃到了，偶尔过年期间会炸一些 。
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其他网友观点代表过年最有意义的小吃是什么？看到这个问题，我首先想到的就是各种各样的干果炒货！感觉从小就是在瓜子，花生中度过新的一年的！
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小时候家里条件不好，也可能大家都一样，就是过年都会自己家里炒瓜子，煮瓜子，晒瓜子！我是农村出生的孩子，爷爷奶奶还在的时候，每年都会种很多向日葵，等到秋天爸爸会骑摩托车从奶奶家带回来两大面袋子！然后妈妈就在大铁锅里煮慢慢一大锅！最后有的晒到院子里，有的铺在炕上 。想吃就随手一抓 。感觉以前每年到煮瓜子的时候才是过年！那种幸福真的不可描绘！
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自从爷爷奶奶都不在了以后！我就再也没有体会过这种感觉！再也没有看过满家飘香的煮瓜子的味道！再也没有吃过那么好吃的瓜子！
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现在大家都觉得年味淡，过年没意思了 。可我们每年还是会期盼过年，可能我们期盼的还是小时候那种感觉，全家集体打扫卫生，妈妈的各种念叨我们不干活，家里亲戚送的自家地里的土特产，和小伙伴一起做的纸灯笼，早就买好却不让穿的新衣服，以及小伙伴围在一起边打扑克牌边听春节联欢晚会的快乐！
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我们虽然年年烦过年，但也年年盼过年！年就是一家的团聚！也祝大家新年快乐！不忘初心！
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