干煸茄条的做法(茄子)
干煸茄条的做法简单是茄子做法大全的常见菜,不一定要看干煸茄条视频才能学会,但怎么做干煸茄条最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道干煸茄条吧 。
干煸茄条的介绍:
有次去了浙江,尝试了茄子,让以前不爱吃茄子的我,爱上了它!跟我们这儿的做法不一样 。我家以前炒茄子就要加西红柿,炒出的茄子没有浙江的做法味浓 。浙江是把茄子过油,现在不是提倡健康饮食吗,所以我给它改成干煸 。
干煸茄条的食材和调料:
长茄子4根郫县豆瓣1茶匙盐适量生抽1茶匙糖1茶匙
教您干煸茄条的家常做法,如何做干煸茄条才好吃
热锅凉油下郫县豆瓣煸炒,加入茄子煸炒,把火关成中火,火太大茄子会糊的;
微软加盐糖,继续煸,如果干加少许的水 。
变软后加生抽,起锅 。
营养常识小贴士:
【干煸茄条的做法(茄子)】要不停的翻炒,防止粘锅 。
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