雪中寻牛的做法（人参）
雪中寻牛的做法简单是人参做法大全的常见菜，不一定要看雪中寻牛视频才能学会，但怎么做雪中寻牛最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道雪中寻牛吧 。
雪中寻牛的介绍：
基本上这个菜没有什么难度，只要小心面包糠是否会烤焦就行了 。
雪中寻牛的食材和调料：
主材：，牛肉450克，切块，蒜蓉1汤匙，胡萝卜1条，去皮切粒，中个洋葱1个，去皮切粒，红葱头1棵，去皮切丁，磨菇4-6个，去蒂切丁(14个)，日式面包糠适量，油适量，汁料：份量只作参考，照烧汁3汤匙，海鲜酱2茶匙，蚝油2茶匙，盐适量，水240毫升，腌料：，酱油、生粉、糖、水和油适量
教您雪中寻牛的家常做法，如何做雪中寻牛才好吃
1.牛肉先用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，面包糠用摄氏150度烤至微黄， 备用 。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉，红葱头，炒香牛肉至7成熟，备用 。
【雪中寻牛的做法（人参）】3.快火下油起锅，用少许盐爆香洋葱和萝卜软，加入磨菇略炒一下，再加汁料调味，洒上面包糠即成 。
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