酸辣藕丁的做法（莲藕）
酸辣藕丁做法简单是莲藕做法大全的常见菜，不一定要看酸辣藕丁视频才能学会，但怎么做酸辣藕丁最好吃，跟着的做法图解来做这道酸辣藕丁吧 。
酸辣藕丁的食材和调料：
莲藕2小节葱姜辣椒丝花椒粒生抽陈醋老干妈辣酱黑胡椒碎白糖
教您酸辣藕丁的家常做法，如何做酸辣藕丁才好吃
一、莲藕去皮，切成小丁，浸泡在清水中；葱和姜洗净，切成碎末
二、锅内倒入少许水，放入藕丁，焯烫2-3分钟，捞出过凉，备用
三、取1汤匙生抽、1汤匙陈醋、2汤匙老干妈辣酱、少许黑胡椒碎和少许白糖，混合成调料汁
四、锅内倒入少许油，烧热之后，放入葱末、姜末、辣椒丝和花椒粒，爆出香味儿
五、放入藕丁，翻炒，再倒入调料汁，翻炒均匀，即可出锅
【酸辣藕丁的做法（莲藕）】
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