香槟酒到底是什么酒？
【香槟酒到底是什么酒？】 说起“香槟”这个词，我们一般都只是在电视里见过，在大型的酒吧，往往都会有香槟的存在，究竟香槟是什么酒呢？ 香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义 。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中 。在历史上没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛 。香槟酒的味道醇美，适合任何时刻饮用，配任何食物都好；如举行大的宴会，用香槟比其他混合酒还恰当 。在婚礼和受洗仪式上，也适合用来干杯，它也是流的调酒配料，而且价格也不太贵 。 大家都知道，葡萄酒分红葡萄酒和白葡萄酒，而香槟酒就是加汽的葡萄酒-或者叫“起泡酒”，在法国葡萄酒都是有产区的，有名的诸如：波尔多，勃艮第 。而“香槟”这个产区的起泡酒很有名，大家就直接叫“香槟酒” 。如果是其他地方产的“香槟酒”就不能叫香槟酒，只能叫“起泡酒” 。
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