薏米冬瓜骨汤的做法(丰胸菜谱)
薏米冬瓜骨汤的做法简单是丰胸食谱的常见菜 , 不一定要看薏米冬瓜骨汤视频才能学会 , 但怎么做薏米冬瓜骨汤最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道薏米冬瓜骨汤吧 。
简介:此汤味道清淡 , 利于清热 。不知不觉让人益气开胃 , 喝了一碗又一碗 。薏米能健脾益胃 , 利水除湿 。冬瓜味甘淡 , 性凉 , 能解毒清热 , 止渴除烦 , 解暑驱湿 。这款清热解暑汤喝了不容易长痘痘 , 而且味道也不错 , 经常煲一锅好汤 , 轻轻松松美容养颜 。
材料:【薏米冬瓜骨汤的做法(丰胸菜谱)】薏米2汤匙(30g) , 带皮冬瓜400g , 猪肋骨400g , 带皮老姜1块(约20g) , 盐2茶匙(10g)
薏米冬瓜骨汤做法:猪肋骨洗净 , 在沸水中汆烫出血水后 , 捞出在流动水中反复冲洗 。
用小刷将带皮老姜和带皮冬瓜的外皮刷洗干净 。用刀背将老姜拍散 。将冬瓜切成4cm见方的大块 。
取褒汤锅(或砂锅) , 把处理好的排骨、拍散的老姜、冬瓜块和薏米一起放入 。注入相当于3倍固体食物体积的冷水 。
先用大火将汤水煮沸 , 再改小火慢炖2小时 。过程中要不时捞出汤表面的油水及血沫 。
食用前调入盐即可 。
小诀窍:保留冬瓜皮和老姜皮 , 更有效的保留了其中的营养成分 , 而且不容易把冬瓜煮烂从而破坏汤的味道 。
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