酸辣白菜粉丝的做法（小白菜）
怎么做酸辣白菜粉丝好吃?学做酸辣白菜粉丝需要哪些食材?为您提供酸辣白菜粉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣白菜粉丝!
酸辣白菜粉丝的食材和调料：白菜一颗 粉丝 盐 油 姜丝 葱花 剁椒 酱油 醋 味精
酸辣白菜粉丝的的家常做法，酸辣白菜粉丝怎么做好吃一、粉丝用温水泡起来待用 。处理白菜，不要看白菜外面蛮干净，其实里面蛮脏的，所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净
二、锅中放水，水开倒入切好的白菜，加盐过一下水，30秒后就可以捞出了
三、锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下 。倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去
四、瘪下去后，加点酱油，为了有醋味当然要加醋了，然后盖盖子烧个1分钟，白菜容易出水，所以不要加水了
五、然后加泡好的粉丝，不用刀切段了，倒入锅中，自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了 。再加点盐，味精，翻炒一分钟就可以出锅了
【酸辣白菜粉丝的做法（小白菜）】
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