菌菇煮虾丸的做法（油麦菜）
怎么做菌菇煮虾丸好吃?学做菌菇煮虾丸需要哪些食材?为您提供菌菇煮虾丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菌菇煮虾丸!
菌菇煮虾丸的介绍：【菌菇煮虾丸的做法（油麦菜）】清淡鲜甜的汤水
菌菇煮虾丸的食材和调料：虾 金针菇 平菇 香菇四朵 油麦菜小把 盐 胡椒 蒸鱼豉油1勺 鸡蛋1个 淀粉1勺 糖半勺 葱姜
菌菇煮虾丸的的家常做法，菌菇煮虾丸怎么做好吃一、虾剥皮剁碎，碎的程度依照爱好的口感而定
二、虾碎加盐，胡椒，糖，蛋清一个，淀粉，葱姜碎抓匀备用
三、烧水，开后加入平菇香菇
四、将虾碎握成丸子下入汤中（技术活，练几次水平会有所提高..
五、待水开丸子浮上来，撇去浮沫
六、下金针菇，油麦菜
七、加盐，胡椒，点入蒸鱼豉油
八、关火出锅，大功告成
家常美食小贴士：其实很简单..也没什么技术含量 。鱼丸可同理制作，蘑菇种类和青菜种类自行挑选 。虾丸蘸水用辣酱油也很好吃~
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