当归虫草菇草鸡汤的做法(草菇)

本食谱来自【vicky林美人】老师分享的当归虫草菇草鸡汤的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者 。胃病,包括慢性胃炎,胃及十二指肠溃疡者宜食;体质虚弱,营养不良,神经衰弱者宜食;癌症患者,尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食;心血管疾病患者宜食 。
做当归虫草菇草鸡汤所需食材:主料:草鸡1只,虫草菇干65g,木耳干10g,红枣7颗,生姜1块,香葱3棵,当归10g,菜籽油80ml,黄酒100ml,开水6斤,盐30g
当归虫草菇草鸡汤的做法步骤:1. 草鸡斩件
2. 生姜切片,当归过磅,小葱剥皮
3. 虫草菇,木耳,红枣,提前用冷水泡发
4. 坐锅烧热下菜籽油烧辣下姜片爆香
5. 下鸡块翻炒变色下黄酒翻炒一分钟
6. 注入开水加红枣,香葱大火煮沸改小火闷90分钟
7. 90分钟到了,下虫草菇,木耳,继续煲60分钟,给盐即食!
8. 成品图
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在(微信公众号:meishi778)分享当归虫草菇草鸡汤的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了当归虫草菇草鸡汤的家常做法了吧 。

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