小孩可以吃虫草花吗?小孩吃虫草花有什么好处?
虫草花是一种真菌类的食物 , 很多人都听过冬虫夏草 , 虫草花和冬虫夏草名字虽然类似 , 但是有很大的不同 , 虫草花其实含有许多的营养物质 , 使用对人体有一些好处的 , 那么对于小孩来说 , 可以吃虫草花吗?小孩吃虫草花有什么好处呢?
1、虫草花小孩可以吃吗
虫草花小孩可以吃 。
虫草花属于补阴药 , 其补益效果比较温和缓慢 , 小孩子身体素质较差也可适当的食用虫草花 , 不使用过量对身体不会出现危害 , 常见的家庭煲汤食用最好 。
2、小孩吃虫草花的好处
(1)增强免疫力
虫草花具有很强的滋补能力 , 含有加多的氨基酸和蛋白质 , 可增强小孩的体液免疫功能 , 可预防感冒 , 并且虫草花有清肺热、止咳的功效 , 对小孩咳嗽不止有治疗效果 。
(2)促进生长发育
虫草花除了有很好的滋补药效外 , 还含有较多的营养成分 , 主要以蛋白质 , 氨基酸 , 以及大量的矿物质为主 , 小孩适量的食用可促进生长发育 , 尤其适合青春期发育阶段的青少年食用 。
3、小孩吃虫草花吃多少
正常的成年人食用虫草花一次也不能食用过多 , 以免滋不受补 , 出现营养过盛 , 引起肥胖 。平时在家煲汤食用10~50g都行 , 一家人一块食用 。用虫草花泡水喝建议每天用量为2~5g即可 。小孩子的食用量为成年人的一半或三分之一即可 。
4、小孩吃多了的危害
虫草花自身属于温补药物 , 没有什么明显的副作用 , 但是由于小孩处于生长发育的关键时期 , 其脏器的发育还不是很完善 , 不适合大量食用 , 食用过多可引起骨骼和脏器的生长迟缓 , 影响身高 , 另外食用过多导致肥胖是肯定的 。
5、虫草花的做法
1、做法一:虫草花炖瘦肉
原料:虫草花5g、元肉3g、淮山5g、芡实10g、瘦肉100g
功效:益肾壮阳、补肺健脾
做法:
1、将原材料都准备好 , 新干净备用;
2、瘦肉切片;
3、将瘦肉飞水一下;
4、将所有准备好的材料一起放到锅里煮;
5、约2小时左右 , 放入调味料即可 。
适应人群:这道菜可作为体质虚弱者的常用保健食疗 , 亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗 。
2、做法二:虫草花鸡汤
食材:三黄鸡1只 , 虫草花50克 , 大枣5枚 , 盐巴少许 。
做法:
1、三黄鸡洗净去掉头与鸡尖;
2、切成小块过沸水焯掉杂质;
3、虫草花与大枣泡软;
4、锅中加入适量的水 , 加入鸡肉烧开;
5、加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟;
6、食用前加入少许盐即可 。
功效:主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促 。
【小孩可以吃虫草花吗?小孩吃虫草花有什么好处?】
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