清炒草菇的做法（草菇）
本食谱来自【周小白m】老师分享的清炒草菇的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 菌藻类，适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜糖尿病患者 。胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食；癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食 。
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力 。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出 。
做清炒草菇所需食材：主料：草菇250g，青椒半个，红椒半个
辅料：盐1g，油25g，蒜2掰
清炒草菇的做法步骤：1. 原图材料
2. 炒锅烧开水，放入草菇，加少许盐和油，焯水
3. 青红椒洗净切好，蒜剁成蒜蓉备用 。
4. 草菇竖着切成片备用 。
5. 炒锅热油，爆香蒜蓉
6. 放入草菇片，翻炒
7. 再放入青红彩椒，炒几下
8. 放少许盐调味即可出锅
9. 成品
10. 成品
在(微信公众号：meishi778)分享清炒草菇的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了清炒草菇的家常做法了吧 。
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