辣烧西葫芦圈的做法(西葫芦)
辣烧西葫芦圈的食材和调料:西葫芦郫县豆瓣酱2勺葱姜蒜
教您辣烧西葫芦圈的家常做法 , 辣烧西葫芦圈怎么做好吃1.郫县豆瓣酱2勺 , 锅中放入油 , 油热后 , 加入葱姜蒜炝锅 , 然后加入豆瓣酱继续炒香
2.放入西葫芦圈 , 加一小碗水 , 改中火 , 盖锅盖 , 继续焖烧20分钟左右 , 中间适当翻炒
3.至西葫芦圈变色变软即可出锅装盘 , 因为豆瓣酱已经有咸味 , 所以不用加盐和其他调味
小贴士西葫芦的营养价值:西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质 , 尤其是钙的含量极高 。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂 , 可刺激机体产生干扰素 , 提高免疫力 , 发挥抗病毒和肿瘤的作用 。西葫芦富含水分 , 有润泽肌肤的作用 。
【辣烧西葫芦圈的做法(西葫芦)】
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