芝香豇豆的做法(豇豆)
芝香豇豆的食材和调料:豇豆250克蒜2瓣芝麻酱适量香油少许盐适量糖少许鸡精少许醋少许辣椒油少许
教您芝香豇豆的家常做法,芝香豇豆怎么做好吃【芝香豇豆的做法(豇豆)】1.将豇豆洗净去掉两头,切成寸段
2.锅内做水,水开后,在锅中放少量的盐及油,将豇豆放入,焯至色呈翠绿
3.即刻捞出,浸入事先准备好的冰水中
4.取碗,放入芝麻酱,加入同比的香油,将酱澥开,加入盐、糖、鸡精、醋、辣椒油(建议:芝麻酱:香油:醋=1:1:1,其它依自己的口味)将豇豆放入酱汁中,加入蒜碎,拌匀即可
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