粽子有什么故事
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文章题目:粽子有什么故事
【粽子有什么故事】粽子,是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而诞生的,那一天便互相送粽子作为纪念 。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品 。因各地习俗的不同,人们给粽子的含义也有所不同,在南方
小知识
与北方就有着较大的差别 。粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成 。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表 。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一 。
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