菠菜篓的做法（北京小吃）
菠菜篓的做法简单是北京小吃的常见菜，不一定要看菠菜篓视频才能学会，但怎么做菠菜篓最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道菠菜篓吧
【菠菜篓的做法（北京小吃）】所属地区：北京小吃
工艺：蒸法
菠菜篓的制作材料：
面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量 。
菠菜篓的特色：皮薄馅多，鲜香滑润 。
教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团 。饧发后对碱揉匀，略饧 。
2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分 。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松 。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅 。
3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟 。
菠菜篓的制作要领：
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜；
2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？