介绍一下即墨老酒的史书记载

黄酒的药用价值 , 是任何酒种所无法比拟的 。明李时珍《本草纲目》详述了69种黄酒泡制药材治百病的秘方 。《汉书 。食贷志下》:“酒 , 百药之长” , 说的就是黄酒 。《神农本草经》:“大寒凝海 , 惟酒不冰 , 明其热性 , 独冠群物 。药家多须以行其势” 。即使在科学已相当发达的今天 , 许多中药材仍须以黄酒泡制方可助其功效 。古时地方官员把“醪酒”当作珍品向王室进贡 。相传 , 春秋时 , 齐国君齐景公朝拜崂山仙境 , 谓之“仙酒”;战国时齐将田单巧摆“火牛阵”大破燕军 , 谓之“牛酒”;秦始皇东赴崂山索取长生不老药 , 谓之“寿酒”;几代君王开怀畅饮此酒 , 谓之“珍浆” 。唐期中期 , 人们发现“醪酒”威力“适筋骨入骨髓” , 别称“骼髅酒” , 又称“骷辘酒” 。到了宋代 , 人们为了把酒史长、酿造好、价值高的“醪酒”同其它地区黄酒区别开来 , 以便于开展贸易往来 , 故又把 , “醪酒”改名为“即墨老酒” 。此名延用至今 。清代道光年间 , 即墨老酒产销达到极盛时期 , 老酒不仅畅销我国各大商埠 , 而且出口远销日本及南洋诸国 。

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