宴会酒的试饮要遵守的规则
作主人的在客人抵达前开瓶后，应先尝尝酒味 。在你请客时，千万不要在客人面前试酒 。
餐厅情况就不同了 。选完酒，柜台侍者会把酒放到桌上，主人应代替客人先试饮 。如果你对酒一窍不通，根本不喝酒，可以请客人中懂酒的人代你尝尝 。服务生开酒后，可能有下列动作：
1.拿木塞给你闻闻或让你捏捏木塞，确定含有适当成分 。而在你检查完木塞后，请把它放回桌面，交由服务生清理 。
2.倒一点瓶中酒在玻璃杯内，让你闻味道或试饮 。这时请把酒晃一晃，然后沾一小口 。
【宴会酒的试饮要遵守的规则】 3.等你向侍者表示“可以”后，他会把酒倒给每位客人，较后才轮到你 。
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