醉枣的做法（干果制作）
醉枣的做法简单是干果制作里的常见菜，不一定要看醉枣视频才能学会，但怎么做醉枣最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道醉枣吧
菜系及功效：干果制作
醉枣的制作材料：
主料：鲜枣100千克 60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克) 。
醉枣的特色：醇香浓郁，色泽鲜红，脆甜宜人，又可长期保存 。
教您醉枣怎么做，如何做醉枣才好吃
1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾干表皮水分 。
【醉枣的做法（干果制作）】2.将白酒放在盆中，将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出，放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸，捆扎好；上面再盖一层塑料布，再捆扎好，切实密封，勿使透气 。15天后，即可将枣醉好 。
3.密封的醉枣可保存3个月以上 。启封之后不宜久放，否则，会因酒精挥发，引起醉枣的腐烂变质 。
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