虾仁烧麦的做法(油麦菜)
虾仁烧麦的做法简单是油麦菜做法大全的常见菜,不一定要看虾仁烧麦视频才能学会,但怎么做虾仁烧麦最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道虾仁烧麦吧 。
虾仁烧麦的介绍:
公公已经83岁高龄了,一名离休干部,每年都会固定去医院输液调理身体,很提倡他这样拿身体比啥都重要的观点,一贯奉行自己好好的不要拖累孩子们就是最理想的生活状态 。庆幸家有亲戚在医院工作,所以住院之类的事情很方便照顾 。连续四天早晨7点15去接老人把他送到医院输液,几乎要到中午1点才能输完,早晨走时就跟大男人说好了,今天的午饭我来做,毕竟上班没空但休息日有空啊!那就好好做点吃的 。
虾仁烧麦的食材和调料:
香油,姜,葱,白菜,面粉,蘑菇精,酱油,植物油,猪肉,虾仁与,精盐
教您虾仁烧麦的家常做法,如何做虾仁烧麦才好吃
【虾仁烧麦的做法(油麦菜)】1.先看面是怎样和成的 。用开水烫面,摊开晾凉,均匀揉成面团待用 。
2.再看馅料 。白菜、葱、姜切成碎末,虾仁与猪肉切成小丁,依次加植物油、酱油、蘑菇精、香油、精盐拌匀成馅 。
3.将面团分成等量大小的剂子,按扁,擀成中间厚两边薄的圆片,再将圆片外边擀出荷叶边儿 。
4.将面皮儿包入馅,拢成烧卖模样,馅心成石榴花状 。
5.将烧卖置于锅中用旺火蒸8分钟即可成熟 。由于面已经烫熟,所以只要馅熟的时间就可以 。
营养常识小贴士:
先加植物油是为了给馅起保护膜,包烧卖时馅料不会很快出汤汁 。
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