小卷甜不辣的做法(西芹)
小卷甜不辣的做法简单是西芹做法大全的常见菜,不一定要看小卷甜不辣视频才能学会,但怎么做小卷甜不辣最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道小卷甜不辣吧 。
小卷甜不辣的食材和调料:
熟小卷10尾,西芹30公克,太白粉少许,面衣适量,抹茶盐适量
教您小卷甜不辣的家常做法,如何做小卷甜不辣才好吃
1.将熟小卷的心抽出并沖洗干净后,用厨房纸巾擦干水份;西芹去皮切成约4公分长的段状,再浸泡冰水中约1分钟后捞起摆入盘中备用 。
2.取作法1的熟小卷依序沾裹上太白粉和面衣 。
【小卷甜不辣的做法(西芹)】3.取一油锅,倒入适量的油量,将油烧热至185℃后,放入作法2的熟小卷酥炸约1分钟后捞起,摆在作法1的西芹上面 。
4.食用时以抹茶盐佐配即可 。
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