乌骨鸡生地炖饴糖的做法(滋阴食谱)
乌骨鸡生地炖饴糖的做法简单是滋阴食谱里的常见菜 , 但怎么做乌骨鸡生地炖饴糖最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道乌骨鸡生地炖饴糖吧
【乌骨鸡生地炖饴糖的做法(滋阴食谱)】菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱 工艺:原炖
乌骨鸡生地炖饴糖的制作材料:主料:乌骨鸡750克
辅料:生地黄400克,麦芽糖250克,
乌骨鸡生地炖饴糖的做法:
1. 将鸡宰杀去毛、内脏 , 脚硬皮、爪 , 洗净;
2. 将生地黄洗净切细条;
3. 将饴糖和生地黄相混合;
4. 放入鸡腹内 , 用棉线扎紧;
5. 将鸡放入锅中 , 加清水煮沸;
6. 再转用文火炖至熟烂 , 即可食用 。
食物相克生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克 。
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