土豆馅饼的做法(西葫芦)
土豆馅饼的做法简单是西葫芦做法大全的常见菜 , 不一定要看土豆馅饼视频才能学会 , 但怎么做土豆馅饼最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道土豆馅饼吧 。
土豆馅饼的食材和调料:
面团材料:(6-8 片馅饼)
1杯面粉
1/2 杯水 (减去1/2 大匙)注:天气干燥的时候可以不减 。
盐一小撮 (大概 1/8 茶匙)
馅料:
1 只土豆 (大约 150-180 克)煮熟去皮
2 tbsp 香菜末/芫荽末
1-1 1/2 tsp 青柠/柠檬汁
1 撮 干葫芦巴叶 (Kasuri Methi)
1/2 tsp 孜然 (Jeera/Cumin)
1/2 tsp 盐
1/4 tsp 辣椒粉
1/4 tsp Garam Masala
其他:
1/4 杯 手粉
1-2 tbsp 黄油
2 tbsp 食油
教您土豆馅饼的家常做法 , 如何做土豆馅饼才好吃
把土豆煮熟 , 去皮 , 用个叉子压碎 , 把干葫芦巴叶捏碎 , 其他所有材料加入 , 混合备用 。
把面团揪出大约乒乓球大小的剂子 , 擀开 , 包入 2 tbsp 左右的馅料 , 沾一点手粉 , 擀开成大约比CD稍微大一点圆饼 。
【土豆馅饼的做法(西葫芦)】热上一口平底锅 , 加热大约半茶匙的油 , 把馅饼两面煎成金黄色 。
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