农村老话“冬至大如年”是什么意思，冬至都有哪些习俗呢？
农村老话“冬至大如年”是什么意思，冬至都有哪些习俗呢？今年冬至是2018年12月22日，现在距离冬至刚好一周时间 。冬至在我国人们又称它为“冬节”、“亚岁”，它是我国二十七四节气中重要的一个节气，而且冬至这天我国各地都有很多习俗 。
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在我国古代，冬至这一天意义非凡，在这一天同时也是人们传统的祭祀祖先和神灵的日子 。人们认为冬至这一天是天地万物循环的开始，而且是一个大吉日子 。这时候人们更喜欢在这个时候举办宴席，希望能在这个特殊时节获得更多保佑和帮助 。以前人们在非常看重冬至这一天，它比春节过年更加隆重，而且更加重视 。
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冬至习俗在我国南北方不太一样，在北方人们会在这一天一家人团圆，然后在家包饺子、吃馄饨，或者宰羊，一家人高高兴兴的喝上几热乎乎的羊肉汤 。同时在一些农户家里，人们还急忙着制作冬酿酒，冬酿酒以前也叫冬阳酒，一些是用糯米酿的酒，一些是用栗，即小米酿的酒，其味道更香醇、独特 。
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除此以外，冬至这一天人们还会习惯制作汤圆来吃 。除了吃以外，很多地方还喜欢在这一天冬至赠鞋，以前农村主要是纯手工制作的布鞋，并在布鞋上刺绣了很多的漂亮图案，如果是男孩子的鞋子，图案一般是各种猛禽之类的；女孩子则是花、草之类 。
这一天如果有小孩子串门，大人们就会把鞋子赠送给小孩，并且希望通过这样的方式使来年家庭更加兴旺，事业上也更加的顺风顺水 。
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其他网友观点
冬至从天文学上来解释就是，太阳光线直射南回归线的那一天，对与我们北半球来说，这一天光照时间最短，黑夜最长，此后光照时间渐渐增加 。古人理解这种天文现象并没有现代那么具象，它们通过日晷观测太阳，这一天是太阳倒影最短的一天，正所谓“日短星昴，以正仲冬” 。
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对古人来说冬至日是由冷到热的转折点，是万物复苏的起点，时迎来希望的启点，所以人们曾将冬至日列为“岁首日”，这种“岁时文化”不同于历法产生的“新年文化”，并且一直根植于人们的观念之中 。历代帝王都在冬至日举行盛大的敬天仪式，这一天的仪式有“国之大典”之称 。
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“冬至大如年”在民间也有很好的体现，首先在“法定节假日”上，例如在唐朝冬至日跟春节（元日）一样，官员们都享受7天的“小长假”，一般的官奴婢也有3天的假期 。这一天即便是穷人也会置办新衣、备办丰盛的美食，祭祀祖先 。
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在民间冬至的习俗除了祭祖以外，还有“贺冬” 。对宋人来说，这一天的热闹程度要超过春节过年，所以有“肥冬瘦年”之说 。人们在这一天相互赠送礼物，烹猪宰羊，庆贺往来 。
现在冬至日的热闹程度已经远不如其他的节日了，在北方常常以一顿饺子就打发了 。
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如今已经是深冬时节了，今天的冬至在阳历十二月的二十二日，眼看在过几天，冬至就要到来了，那么冬至到底都有哪些习俗呢？咱们来看看！
冬至对咱们来说可以算是一个非常重要的节日了，不仅是二十四节气之一，还是咱们国家的一个传统节日 。冬至也被人们称为“冬节”，民间素来有“冬至大如年”的说法，可见人们对于冬至的重视 。
其实在古代，我国就有在冬至日当天祭祀天地的习俗，这种习俗在周朝代就有，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼 。”这样做的目的，就是祈求天地庇护万民，消灾解祸，能够给百姓带来安居乐业 。不过后来随着朝代的更替，这种祭祀仪式也慢慢的消失 。
不过虽然有些祭祀仪式消失了，但是关于冬至的食俗却一直存在，俗话说“立冬补冬”，冬至日当天，全国各地都有补冬的习俗 。但是由于我国地大物博，所以食俗也有所不同，北方地区以饺子为主，而南方地区的食物就比较多样，汤圆、糍粑、米饭、糕点等等 。
但是不管怎么说，冬至对咱们来说都是一个非常重要的节日，无论是南是北，大家都非常的重视 。
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