蛋黄菠菜泥的做法(围孕期食谱)
蛋黄菠菜泥的做法简单是围孕期食谱里的常见菜 , 但怎么做蛋黄菠菜泥最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道蛋黄菠菜泥吧
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 围孕期食谱 贫血食谱 工艺:凉菜
蛋黄菠菜泥的制作材料:主料:鸡蛋200克,菠菜150克
【蛋黄菠菜泥的做法(围孕期食谱)】辅料:牛奶50克
调料:小麦面粉15克,辣酱油10克,黄油15克,盐3克,胡椒粉2克,味精1克
蛋黄菠菜泥的做法:
1. 将菠菜烫熟 , 切成泥;
2. 将炒锅放入黄油 , 加入面粉 , 稍炒后兑入奶 , 再放入菠菜泥 , 放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精 , 开锅后放在一边晾凉备用;
3. 将鸡蛋煮熟10分钟 , 晾凉后剥去壳 , 切成两半 , 将蛋黄挖出 , 填入菠菜泥;
4. 最后将蛋黄搓碎撒在做好的鸡蛋上即可食用 。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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