荷兰豆炒香肠的做法（荷兰豆）
荷兰豆炒香肠做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜，不一定要看荷兰豆炒香肠视频才能学会，但怎么做荷兰豆炒香肠最好吃，跟着的做法图解来做这道荷兰豆炒香肠吧 。
荷兰豆炒香肠的食材和调料：
荷兰豆半斤香肠二根鲜香菇二三朵盐糖味精大蒜一瓣
教您荷兰豆炒香肠的家常做法，如何做荷兰豆炒香肠才好吃
一、荷兰豆摘去二头，撕去老筋 。（我一般摘头的同时撕去筋的）放入盆中洗净沥干水待用
二、香肠斜切成薄片
三、鲜香菇洗净切丝
四、大蒜拍松去壳，切末
五、锅上火加热，倒入适量油，油热倒入大蒜末煸香
六、倒入荷兰豆、香肠、鲜香菇煸炒一会儿，使荷兰豆变翠绿色
七、加盐（或高汤），适量水焖煮约三四分钟
八、至荷兰豆软嫩，加一点点糖，适量味精调味即成
家常美食小贴士：
1、这个菜做起来简单，颜色漂亮，吃起来蛮开胃的 。荷兰豆很嫩很脆，香肠鲜香味美 。放了鲜香菇更增添了菜的口感 。2、荷兰豆软嫩的程度，我一般依锅铲铲上去感觉较软，另外用锅铲试着中间很容易把它切开的程度来决定 。一般达到上面二种要求的话，说明荷兰豆已好了，不要再煮了 。否则煮过头的话，荷兰豆失去爽脆会不好吃的 。3、鲜香菇在超市买的，价钱比较便宜，好象是5元钱一斤吧 。买了一包，作为配菜用 。在菜市场鲜香菇每斤要十元钱呢，价钱相差一倍呀 。4、荷兰豆也是在超市买的，很新鲜，一共2元多钱 。蛮实惠的 。5、荷兰豆是绿的，香肠算是红的，碗是白的，算是组成了圣诞的颜色 。祝筒子们圣诞快乐哈 。我家的晚餐菜单：
【荷兰豆炒香肠的做法（荷兰豆）】
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