炖鸡翅的做法(青少年食谱)
炖鸡翅的做法简单是青少年食谱里的常见菜,但怎么做炖鸡翅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道炖鸡翅吧
菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 工艺:原炖
炖鸡翅的制作材料:主料:鸡翅500克
辅料:黄瓜100克,番茄100克
【炖鸡翅的做法(青少年食谱)】调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克,花生油20克
炖鸡翅的特色:肉质鲜嫩,美味可口 。
炖鸡翅的做法:1. 将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油 。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片 。葱姜洗净,葱切段,姜切片 。
2. 锅中放油,上火烧至五成热,加鸡翅,炸至金黄色捞出 。把油倒出,留少许底油,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤,放入鸡翅,用大火烧开,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡,淋香油,装入盘即可 。
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