雪菜蒸小黄鱼的做法（雪里蕻）
怎么做雪菜蒸小黄鱼好吃?学做雪菜蒸小黄鱼需要哪些食材?为您提供雪菜蒸小黄鱼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味雪菜蒸小黄鱼!
雪菜蒸小黄鱼的介绍：非常方便简单 ， 快速 ， 味道很鲜美！从未下过厨房的亲们相信也能操作！哈哈
雪菜蒸小黄鱼的食材和调料：蒜剁椒葱姜料酒盐鲜酱油雪菜
雪菜蒸小黄鱼（鲜咸美味）的的家常做法 ， 最正宗雪菜蒸小黄鱼怎么做好吃小黄鱼清洗
抹盐、加黄酒腌制10分钟左右
腌好后 ， 蒜末、姜丝、雪菜、葱段、剁椒少许依次铺上去
用热锅开始蒸 ， 大火蒸六七分钟后 ， 开锅把里面的腥水倒掉 ， 淋上少许鲜酱油 ， 再用小火蒸四五分钟 。
小火蒸的时候开始熬热油 ， 加上蒜末葱花一起 ， 出香即可 。喜欢味道重的则可多放一些蒜末 ， 多熬一些时间 。
出锅淋上热油
小贴士正宗的大黄鱼很难买价格也很贵 ， 一般买到的大多木有鲜味 ， 肉质也比较绵软 。所以一定要是小黄鱼哦 ， 这样才有“野味” ， 好吃又经济 。
【雪菜蒸小黄鱼的做法（雪里蕻）】
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