羊肉泡馍的做法(气血双补食谱)

羊肉泡馍的做法简单是气血双补食谱里的常见菜,不一定要看羊肉泡馍视频才能学会,但怎么做羊肉泡馍最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道羊肉泡馍吧
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 营养不良食谱 工艺:煮
羊肉泡馍的制作材料:主料:烙饼(标准粉)200克
辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克
调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克
【羊肉泡馍的做法(气血双补食谱)】羊肉泡馍的做法:1. 先将烙饼掰成碎块;
2. 黄花、木耳洗净撕碎;
3. 粉丝泡发;
4. 青蒜洗净择段;
5. 香菜择洗净;
6. 卤羊肉切片备用;
7. 将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟;
8. 调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内;
9. 放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可 。
羊肉泡馍的制作要诀:需备羊肉汤约200克 。

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