鸡尾酒起源及分类
鸡尾酒(Cocktails)在1776年 , BetsyFlanagan发明了美国式的“鸡尾酒” 。她用公鸡的尾部羽毛来搅拌每种饮料 , 然后她就用色彩鲜艳的公鸡羽毛来装饰 , 从而得到“鸡尾酒”这一名称 。这是在美洲被认可的起源 。
一、较流行的十大鸡尾酒
1、伏特加/金汤力(Vodka/GinandTonic)鸡尾酒
2、金/伏特加马提尼(Gin/VodkaMartini)
3、血腥玛丽(BloodyMary)
【鸡尾酒起源及分类】4、朗姆可乐(RumandCola)
5、马格利特(Margarita)
6、螺丝钻(Screwdriver)
7、波旁可乐(BourbonandCola)
8、七七(SevenandSeven)
9、波旁水(BourbonandWater)
10、苏格兰苏打(ScothandSoda)
以各种蒸馏酒为基酒的且目前较流行的鸡尾酒如下(鸡尾酒名称列在蒸馏酒的下面):
1、金酒或伏特加酒(GinorVodka)黑俄罗斯(BlackRussian)橘子花(OrangerBlossom)血腥玛丽(BloodyMary)马提尼(Martini)吉布森(Gibson)咸狗(SaltyDog)吉姆莱特(Gimlet)螺丝钻(Screwdriver)金或伏特加汤力(GinorVodkaandTonic)新加坡司令(SingaporeGinsling)金利克(GinRickey)汤姆·柯林(TomCollins)教母(Godmother)白俄罗斯(WhiteRussian)撞墙的哈维(HarveyWallbanger)鸡尾酒
2、特基拉或朗姆(TequilaorRum)百加地(Bacardi)椰林飘香(PinaColada)德其利(Daiquiri)种植者寄治(Planter’sPunch)水果德其利(FruitDaiquiri)朗姆可乐(RumandCola)美态(MaiTai)特基拉日出(TequilaSunrise)马格利特(Margarita)赞比(Zombie)
3、苏格兰威士忌(Scotch)教父(Godfather)苏格兰苏打(ScotchandSoda)罗布·罗伊(RobRoy)酸(Sours)生锈钉(RustyNail)
4、威士忌(Whiskey)海宝(Highball)古典(Old-fashioned)杰克玫瑰(JackRose)七七(SevenandSeven)曼哈顿(Manhattan)酸(Sours)薄荷朱列颇(MiniJulep)
5、其他基酒的鸡尾酒(Othercocktails)美国№.1(Americano)长岛冰茶(LongIslandIcedTea)蜜蜂的膝盖(Bee’sKnees)尼格诺尼(Negroni)百利尼(Bellini)亢奋(Orgasm)鸡尾酒
亚历山大(BrandyAlexander)尖声大笑(ScreamingOrgasm)席布拉(Cobbler)旁车(Sidecar)考帕卡巴拿(Copacabana)乳汁(SlipperyNipple)哥劳阁(Glogg)黑刺李螺丝(SloeandComforScrew)金色卡迪拉克(GoldenCadillac)黑刺李金菲士(SloeGinFizz)青草蜢(Grasshopper)杰雷豆(JellyBean)士天架(Stinger)吉尔(Kir)沼泽水(Swampwater)吉尔(KirRoyale)汤姆和杰瑞(TomandJerry)
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