苹果雪梨生鱼汤的做法(咳喘食谱)
苹果雪梨生鱼汤的做法简单是咳喘食谱里的常见菜,不一定要看苹果雪梨生鱼汤视频才能学会,但怎么做苹果雪梨生鱼汤最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道苹果雪梨生鱼汤吧
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 工艺:煮
苹果雪梨生鱼汤的制作材料:主料:苹果100克,梨100克,黑鱼200克
【苹果雪梨生鱼汤的做法(咳喘食谱)】辅料:甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克
调料:盐3克
苹果雪梨生鱼汤的做法:
1. 生鱼去净鱼鳞、鱼鳃,用水冲洗净,抹干鱼身 。
2. 用姜落油镬煎至鱼身微黄色,以避腥味 。
3. 苹果、雪梨分别用水洗净,去皮,去心,去蒂,切块 。
4. 南杏、北杏、陈皮分别用水洗净 。
5. 将南杏、北杏去衣待用 。
6. 加适量水,猛火煲至水滚,后放入全部材料,用中火煲2小时,加入细盐调味,即可以饮用 。
健康提示1. 此汤可清热润肺,生津止渴,健脾开胃;
2. 凡于病后精神萎靡,不饥不食,睡眠不酣,口干喉涸,常饮此汤有食疗作用,平常病人日常以此汤佐膳,有清润滋补,健脾开胃,补而不燥的作用;
3. 适合无胃口,不肯食饮的小孩子饮用 。
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