蓝莓芋头的做法（芋头）
怎么做蓝莓芋头好吃？需要哪些食材？提供蓝莓芋头的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的蓝莓芋头 。
分类：凉菜，素菜，家常菜，常见菜式，儿童，下午茶，白露，农家菜
使用的厨具：蒸锅
口味：甜味，工艺：拌，耗时：一小时，难度：简单
蓝莓山药想必大家都吃过，如果把山药换做芋头，也非常的美味 。而且芋头本身营养丰富，用它来做这道小甜点，非常的合适 。
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉 。而蓝莓中含有的多种维生素、钙、锌、铁、氨基酸、铜都是非常丰富的，这些物质也都是人体所必须的营养物质 。经常吃蓝莓对于多种病症都有一定的辅助治疗的作用，蓝莓具有防止脑神经老化、软化血管、增强人体的免疫力等多种的功效，吃蓝莓还具有一定的抗癌的作用，从此就可以看来吃蓝莓的好处非常多 。
可见这款小甜品是多么的有营养，而且做法简单 。
做蓝莓芋头所需食材：主料：芋头适量
辅料：丘比蓝莓酱适量
配料：砂糖适量
蓝莓芋头的家常做法，最正宗的蓝莓芋头怎么做好吃
一、芋头备用 。
二、丘比蓝莓酱备用 。
三、芋头清洗干净 。
四、放入蒸笼中 。
五、蒸熟后放凉备用 。
六、撕去表皮，放入料理碗内 。
七、用勺子压成细腻的泥 。
八、加入适量的砂糖搅拌均匀 。
九、把芋泥盛入模具中，压均匀 。
十、小心的脱模 。
十一、淋上适量的丘比蓝莓酱 。
十二、以薄荷叶装饰即可 。
做蓝莓芋头的小窍门：1、最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头得黏液会使皮肤过敏 。
2、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用生姜汁擦拭以解之 。
3、芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀，所以建议每次适合食用
【蓝莓芋头的做法（芋头）】
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