云丹酱烧海老芋的做法（魔芋）
云丹酱烧海老芋的做法简单是魔芋做法大全的常见菜，不一定要看云丹酱烧海老芋视频才能学会，但怎么做云丹酱烧海老芋最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道云丹酱烧海老芋吧 。
云丹酱烧海老芋的介绍：
海老芋是京野菜，肉质嫩滑，芋味香醇 。系云丹属海鲜极品，色泽诱人，食味鲜甜中带腥，制成的酱汁香味独特，与海老芋搭配，属粗中带细、清淡香口的特色野菜料理 。
云丹酱烧海老芋的食材和调料：
预先准备，海老芋浸汁：木鱼水200毫升，清酒20毫升，味(酉林)10毫升，砂糖10克，淡口酱油4毫升，盐4克，木鱼花20克，材料，海老芋80克，系云丹30克，蛋黄1只，海苔1片，淡口酱油3毫升，盐2克
教您云丹酱烧海老芋的家常做法，如何做云丹酱烧海老芋才好吃
1)将海老芋洗净，去皮 。
(2)海老芋浸汁混合均匀 。
(3)海老芋置于浸汁中，再加入用纱布包好的木鱼花，上笼蒸35分钟 。
(4)海老芋蒸软熟后取出，待冷备用 。
(5)将系云丹、蛋黄、淡口酱油及盐搅拌成海胆酱 。
(6)旺火烧至海老芋表面干身，涂上海胆酱，转用小火烧烤 。
(7)重复在海老芋上涂上海胆酱，烧烤至金黄色，配以海苔碎片作调味 。
营养常识小贴士：
【云丹酱烧海老芋的做法（魔芋）】蒸软熟后的海老芋极易破损，涂酱和烧烤时需小心翻动 。
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