银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法(心调养食谱)
银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法简单是心调养食谱里的常见菜,但怎么做银耳甘笋淡菜猪脚汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道银耳甘笋淡菜猪脚汤吧
菜系及功效:补血食谱 老年人食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 滋阴食谱 工艺:煮
银耳甘笋淡菜猪脚汤的制作材料:主料:猪蹄520克,胡萝卜520克,银耳(干)20克,海虹120克
调料:枣(干)20克,姜3克,大葱5克,盐3克
银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法:
1. 红枣洗净去皮,去核;
2. 葱洗净;
3. 甘笋去皮,洗净切片;
4. 银耳浸至发大,约1小时,洗净,除去硬的部分;
5. 入开水中煮5分钟,捞起洗净,滴干;
6. 猪脚入开水中煮5分钟,捞起洗净;
【银耳甘笋淡菜猪脚汤的做法(心调养食谱)】7. 淡菜浸软,洗净;
8. 烧热锅,下油爆香姜、葱,下淡菜爆片刻加水煮开,捞起淡菜冲洗,姜葱不要;
9. 把水放入煲内煲开,放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋(胡萝卜)、红枣、姜煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可 。
健康提示滋益精血、软化血管、清除杂质
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