玫瑰鱼片的做法(玫瑰花)
玫瑰鱼片的做法简单是玫瑰花做法大全的常见菜,不一定要看玫瑰鱼片视频才能学会,但怎么做玫瑰鱼片最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道玫瑰鱼片吧 。
玫瑰鱼片材料:这是一款创新的安徽菜品 。青鱼肉鲜嫩,玫瑰花淡香 。以鲜花入馔,既有文化品位又增添美食营养 。主料净青鱼肉辅料鲜玫瑰花 蛋清调料精盐 味精 葱姜汁 淀粉 白糖 色拉油
做法:【玫瑰鱼片的做法(玫瑰花)】1.青鱼肉切成片,用精盐、葱姜汁、蛋清、淀粉上浆 。
2.玫瑰花用淡盐水浸泡 。
3.锅上火滑油,留底油将青鱼肉片滑熟,用调料调味后,放入玫瑰花瓣起锅 。
注意事项
1.玫瑰花用淡盐水浸泡杀菌 。
2.青鱼上浆后极易滑熟,不要在锅内久置 。
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