萝卜炖乳鸽的做法(跌打骨折食谱)

萝卜炖乳鸽的做法简单是跌打骨折食谱里的常见菜 , 但怎么做萝卜炖乳鸽最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 跟着来做这道萝卜炖乳鸽吧
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 跌打骨折食谱 工艺:炖
萝卜炖乳鸽的制作材料:
【萝卜炖乳鸽的做法(跌打骨折食谱)】主料:雏鸽900克,萝卜200克
调料:植物油20克,姜4克,大葱7克,料酒10克,盐5克,味精2克
萝卜炖乳鸽的做法:
1. 将乳鸽宰杀洗净后切成块 , 放入姜片、料酒和精盐腌10分钟;
2. 萝卜洗净后切成块;
3. 将炒锅置于旺火上 , 放入植物油烧热 , 投入乳鸽块炒至变色 , 加入萝卜块、清水400克 , 烧沸5分钟;
4. 用小火炖20分钟 , 用精盐、葱末和味精调匀即可 。
食物相克萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食 。

    推荐阅读