平菇炖肉的做法(更年期食谱)

平菇炖肉的做法简单是更年期食谱里的常见菜,但怎么做平菇炖肉最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道平菇炖肉吧
菜系及功效:滋阴食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱 工艺:清炖
平菇炖肉的制作材料:
主料:平菇300克,猪肉(瘦)150克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克
平菇炖肉的做法:
1. 将平菇洗净,切成条 。
2. 猪肉洗净,切成条 。
【平菇炖肉的做法(更年期食谱)】3. 猪肉与平菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成 。

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