四种方法鉴别真假白酒
马上就要过年了，又是喝酒较多的时候，不少市民担心去酒楼买到假白酒，不仅味道不好，而且损害健康 。怎样才能快速鉴别真假白酒呢？营养师周密给出了4个鉴别真假白酒的方法 。
1.往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水 。真酒颜色会变成淡黄色，假酒会立即变成紫黑色 。
【四种方法鉴别真假白酒】2.取一滴酒置于手心，用两手摩擦，酒热后，若散发清香气味则为好酒；气味发甜，酒一般；气味发臭，则为劣质酒 。
3.将酒瓶盖拧紧之后，将酒瓶倒置 。若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显且缓慢消失，酒液清澈，则为优质酒 。若酒花密集上翻，且很快消失，分布不均，酒业发浊，则为劣质酒 。
4.取食用油一滴，滴入酒内 。如能规则地扩散，均匀下沉，为优质酒 。反之扩散无规则，下沉不明显，则为劣质酒 。
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