糖醋莲白的做法（防癌抗癌食谱）
糖醋莲白的做法简单是防癌抗癌食谱里的常见菜 ， 但怎么做糖醋莲白最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着美食菜谱网来做这道糖醋莲白吧
菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 工艺：生炒
糖醋莲白的制作材料：主料：圆白菜300克
调料：白砂糖20克,醋20克,盐2克,味精6克,色拉油30克
糖醋莲白的特色：甜酸脆嫩 。
糖醋莲白的做法：
【糖醋莲白的做法（防癌抗癌食谱）】1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片 ， 洗净 。
2.炒锅放在火上 ， 下油加热至五成油温 ， 下莲花白、盐、白糖 ， 快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋 ， 炒散至匀 ， 起锅装盘即可 。
糖醋莲白的制作要诀：圆白菜又称卷心菜
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