冬瓜粥的做法(贫血食谱)

冬瓜粥的做法简单是贫血食谱里的常见菜,但怎么做冬瓜粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道冬瓜粥吧
菜系及功效:精品主食 利尿食谱 老年人食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 工艺:煮
冬瓜粥的制作材料:主料:冬瓜300克
辅料:粳米180克,猪肉(瘦)100克
【冬瓜粥的做法(贫血食谱)】调料:淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克,大葱3克
冬瓜粥的特色:粥软糯,味鲜咸清香 。
冬瓜粥的做法:
1.将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀 。
2.冬瓜削皮,洗净,切片 。
3.粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可 。
健康提示本粥荤素兼备,既富有肉类营养,又有冬瓜的减肥作用 。非常适宜老年人作为晚餐食用,既可补充营养,又不至于增加体重 。

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