三鲜锅巴的做法(平菇)
三鲜锅巴做法简单是平菇的做法大全的常见菜,不一定要看三鲜锅巴视频才能学会,但怎么做三鲜锅巴最好吃,跟着的做法图解来做这道三鲜锅巴吧 。
三鲜锅巴的介绍:再次与锅巴相遇,已是80年代,我哥去了西安上学,给我带回滴零食——太阳牌锅巴 。开心了好长时间,可现在连这个也看不见了 。去菜场时在前面卖炒货处转转,看见有种圆圆的饼类似锅巴,问了一下,果然是它 。于是郑重地请它回家,让他出现在我们家饭桌上,介绍给从未吃过此物的孩子 。
三鲜锅巴的食材和调料:锅巴 黑木耳面筋 平菇 肉丝料酒盐糖味精酱油番茄酱高汤
教您三鲜锅巴的家常做法,三鲜锅巴怎么做好吃一、肉丝加料酒、盐、味精、糖、生粉、少许酱油腌片刻
二、平菇在盐水中浸泡20分钟
三、黑木耳泡发后撕成小朵,备用
四、锅巴掰成小块,面筋撕小块,备用
【三鲜锅巴的做法(平菇)】五、肉丝入油锅爆一下,盛出备用
六、再起油锅,把平菇放入,加少许盐、料酒炒一下,炒至出水,盛出
七、锅中放入黑木耳、面筋、肉丝、平菇加高汤煮一会,加少许番茄酱勾一下芡
八、把所有食材盛出浇在锅巴上即可
家常美食小贴士:烧原料时还是要多加一点汤,浇到锅巴上去会味道好一些,我的汤水有些少了,但味还算正 。
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