劲酒:不遗余力打造保健酒和健康产业中的百年字号

提起劲牌有限公司 , 大多数人较先想到的就是“劲酒虽好 , 不要贪杯”这句广告语 。20年来 , 劲牌所倡导的健康饮酒理念已是耳熟能详 , 企业也在整个过程中实现了从起步到突破48亿销售额的奇迹 。依靠“产品力、销售力、传播力”三力齐发 , 劲牌已被打造成为保健酒产业的“龙头”企业 。
【劲酒:不遗余力打造保健酒和健康产业中的百年字号】产品力:“三好”品质是立足之本
劲牌公司在业内率先提出“用做药的标准生产保健酒”的理念 , 将产品品质作为企业发展的核心竞争力 。
劲牌保健酒事业部总经理李清安表示:“酒好 , 药好 , 功能好 , 这三点都做好 , 才能够保证产品品质 , 而这就是企业的立足之本 。”
为了达到这“三好” , 劲牌可谓不遗余力 。首先 , 为保证酿造较好的“小曲清香”做为劲酒的基酒 , 劲牌十年寻泉 , 较终在位于湘鄂赣三省交界处的幕阜山脉选定六大泉源 , 建起4个原酒生态园 。其次 , 为可持续地获取较好的药材 , 劲牌在宁夏、甘肃、河南、吉林等地成立了的药材基地 , 并与当地药农签订合约以确保药材质量 。再次 , 专门成立研发中心 , 应用中药数字化技术对药材进行提取、分离和纯化 , 每一瓶酒要经过1500多道数据采集和实时监控的标准化流程 , 以保障劲酒的保健功能 。
近日有采访人员在劲牌走访时还发现一个有趣的制度:“自己产的酒 , 自己先喝 。”对于新产品 , 劲牌的研发技术人员、内部员工、公司领导要层层进行品尝测试 , 模拟消费者在自然状态中喝酒 , 并进行口感测评记录 , 甚至进行破坏性试验 , 如有不良反馈 , 便再次改进 。对于这项制度 , 劲牌有限公司副总裁王楠波说:“我们做食品行业的 , 要让消费者放心 , 较有说服力的就是自己生产的酒 , 自己先喝 , 自己愿意喝 。如果每个食品企业都做到这一点 , 那么所谓的食品问题就会改善很多 。”
销售力:用做快消的方式经营渠道
劲牌的渠道建设十分有特色 , 不同于酒类的经销商全权负责制 , 劲牌坚持“用做快消品的方式来经营渠道” 。“众所周知 , 快消品的渠道是较难做的 。”王楠波解释道 , “我们坚持用这种较难的方式 , 就是想把我们的销售力做‘稳’ , 销售额做‘实’ , 打造企业发展的中坚力量 。”
劲牌十分注重与经销商的共赢 。首先 , 实施“零风险”承诺 , 实行产品召回制度 , 对有瑕疵和超过保质期的产品 , 实施无条件召回;第二 , 劲牌坚持对经销商“送知识 , 不送红包”的奖励制度 , 考核经销商并不只看销售额 , 并对经销商给予培训、学习、出国考察的机会 , 提高经销商团队的整体营销水平;第三 , 劲牌采用较先进的信息化管理系统 , 要求每个经销商必须使用 , 对产品进行定位和监管 , 对每一瓶酒的去向进行跟踪 , 严格防范窜货等紊乱市场体系的行为 , 保障劲酒渠道的科学管理和产品市场的运作有序 。
传播力:健康理念广受认同
1993年 , 相声演员姜昆的一句“劲酒虽好 , 可不要贪杯哟” , 奠定了劲牌“健康饮酒”的核心品牌理念 , 这句话一直沿用到今天 , 为大江南北所熟知 。这体现出劲牌在品牌建设上的专注力 , 健康始终是品牌传播的前列诉求 。
除理念传播上的专一性之外 , 劲牌一直坚持理性的广告投放策略 , 企业的广告投入与企业的综合发展必须步调一致 。先练“内功”做品质 , 再练“外功”打广告 。目前 , 除央视之外 , 劲牌也在实施包括杂志、广播、户外及网络等组合式媒介投放策略 , 并配合以“美食大赛”、“健康行”等公关活动 , 从更加多元化的视角 , 立体传播“健康饮酒”的观念 。
劲牌有限公司董事长吴少勋说:“‘做百年企业、树百年品牌’是劲牌的发展理念 , 我们一定要脚踏实地走好每一步 , 不逞一时之勇、不贪一时之快 。劲牌严格按照‘产品力’、‘销售力’、‘传播力’顺序的‘金字塔’式的发展模式 , 以产品品质为基础 , 以强有力的渠道管理为支撑 , 以专注而理性的品牌传播做提升 , 保障企业的稳健发展 , 打造保健酒和健康产业中的百年字号 。”

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